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餐馆就餐时做到“五查看、一注意”
时间:2019-09-24 来源:县市场监管局 字号:[ ]

一是查看餐饮单位是否持有有效的许可证;

二是查看餐饮单位是否存在超负荷超范围经营等不良操作行为,比如许可证上没有标注冷荤凉菜,但是餐馆却售卖凉菜;

三是查看加工场所环境是否整洁;

四是查看加工原料是否新鲜,特别要注意是否有来源不明的野菜和蘑菇;

五是查看上桌食品色泽是否自然,味道是否正常。

注意索要和保存消费凭证,一且发生问题,应及时与负责食品安全的相关部门联系。


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