1播期：一般为3月上旬至4月中旬播种，选择雨后天气晴好的日期下种，播后若采用地膜覆盖，可提前一星期左右上市。
2种植方式和密度：深沟高畦，畦宽1.3-1.4米，种3行，每亩密度约1.2万株。如采用穴播，每穴留苗2株，亩用种量约5-6公斤。
3肥水管理：一般采用前足后补、以基肥为主的方法。具体每亩用20-25公斤复合肥作基肥，于播前整地时施入；苗期结合中耕除草酌情追施尿素，防止生长过旺；开花结荚期是菜用大豆肥水高峰期，每亩可用尿素10-15公斤，必要时追施叶面肥，遇旱时及时灌溉，减少落花落荚，促进鼓粒饱荚。
4病虫草害防治：露地栽培时，播种后喷施除草剂（乙草胺）防治杂草。苗期注意防治大豆花叶病毒病，可通过防治蚜虫传播减少病毒病危害；结荚鼓励期若雨水较多，注意防治炭疽病。
5  适时采收：全株上下各部分85%以上豆荚鼓粒充分是采收适期，过早或过晚采收都不利于高产优质。
6种子生产：建议采用北方繁种或本地秋繁。试种表明北纬40~45度之间为较佳繁种地，本地秋繁时建议在七月上旬播种，过晚播种将可能使产量明显降低。