为深入履行食品安全监管职能，切实维护全县食品安全和消费者的合法权益，平阳县市场监督管理局根据2023年食品安全监督抽检计划的安排，开展了日常食品安全监督抽检和专项抽检。现将有关情况通告如下：

一、检测情况

本次抽检的流通环节食品包括食用农产品、糕点、肉制品等共199批次，经平阳县质量检验检测研究院、温州海关综合技术服务中心、浙江宏正检测有限公司检测，结果合格产品195批次，不合格产品4批次，合格率为97.99%。

二、不合格食品情况

1、平阳县林型君蔬菜经营部销售的1批次山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐检出值：0.719 mg/kg标准规定：≤0.3mg/kg。

2、温州润佳超市有限公司销售的1批次泥鳅（活体），恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值：235μg/kg标准规定：≤100μg/kg。

3、平阳县鲜挑选超市有限公司销售的1批次芒果，噻虫胺检出值：0.50mg/kg标准规定：≤0.04mg/kg。

4、平阳县鲜挑选超市有限公司销售的1批次豇豆，灭蝇胺检出值：0.87mg/kg标准规定：≤0.5mg/kg。

三、不合格项目分析

咪鲜胺和咪鲜胺锰盐：是一种广谱高效杀菌剂。大鼠急性经口毒性试验 LD50为 1600~2400mg/kg，急性毒性分级标准为低毒级，一般只对皮肤、眼有刺激症状，经口中毒低，无中毒报道。相关研究未见遗传毒性和致癌性。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用咪鲜胺超标的食品，对人体健康可能有一定影响。

噻虫胺：是一种广谱、高效、药效持久的新型杀虫剂，常用于水稻及蔬菜的虫害防治。噻虫胺对人体毒性较低，目前相关毒理学研究较少，仅在小鼠试验中发现可能对肝功能有一定损害，我国《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2021）

中规定，噻虫胺在蔬菜中的限量标准为0.2 mg/kg。 

恩诺沙星：属于氟喹诺酮类药物，化学合成广谱抑菌剂，有杀菌作用，在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果。长期食用恩诺沙星超标的动物源性食品，可能引起轻度胃肠道刺激或不适、头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量摄入还可能引起肝损害和细菌抗药性。

灭蝇胺：是一种具有触杀功能的昆虫生长调节剂，干扰蜕皮和蛹化，对美洲斑潜蝇等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用灭蝇胺超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，灭蝇胺在豇豆中的最大残留限量值为0.5mg/kg。豇豆中灭蝇胺残留量超标的原因，可能是为保证豇豆收成和良好卖相，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。

对上述抽检中发现的不合格产品，平阳县市场监管局鳌江分局、萧江分局、山门所已开展调查，查处情况将于案件处理完成后向社会公布。我局提醒消费者购买食品时要选择正规厂家来源商品，食用、加工前要仔细检查食品质量。消费者若遇到食品安全问题时，应保存好购物、消费发票等有关凭证，尽量保留、维持外包装原样，并及时向有关部门投诉举报。

附件1：合格名单.xls

附件2：不合格名单.xls

平阳县市场监督管理局

2023年06月29日