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为深入履行食品安全监管职能,切实维护全县食品安全和消费者的合法权益,平阳县市场监督管理局根据2024年食品安全监督抽检计划的安排,开展了日常食品安全监督抽检。现将有关情况通告如下: 一、检测情况 本次抽检的食品包括食用农产品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、餐饮食品、蔬菜制品、水产制品、水果制品等14个大类185批次,经平阳县质量检验检测研究院、温州海关综合技术服务中心、浙江宏正检测有限公司检测,结果合格产品175批次,合格率94.59%。 二、不合格食品情况 1、平阳县黄恋恋豆制品经营部销售的五香干,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为温州海关综合技术服务中心。 2、平阳县丽丽农产品经营部销售的黄豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为温州海关综合技术服务中心。 3、平阳县财花水果店销售的小台芒,吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为平阳县质量检验检测研究院。 4、平阳县财花水果店销售的贵妃芒,噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为平阳县质量检验检测研究院。 5、平阳县爱如蔬菜店销售的山药,咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。检验机构为温州海关综合技术服务中心。 6、温州煜耀供应链管理有限公司销售的荔枝,吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江宏正检测有限公司。 7、平阳县宽仔超市销售的番木瓜,噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为温州海关综合技术服务中心。 8、平阳县上利超市销售的番木瓜,噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为温州海关综合技术服务中心。 9、平阳县仙简水果店销售的小台芒,吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为温州海关综合技术服务中心。 10、平阳县往日水果店销售的小台芒,吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江宏正检测有限公司。 三、不合格项目分析 甜蜜素:是食品生产中常用的甜味剂。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。 4-氯苯氧乙酸钠:是一种植物生长调节剂,具有防止落花落果、加快果实生长速度、促进提前成熟等作用。可提高豆芽产量和质量,让豆芽肥嫩、粗壮、爽口。长期食用该项目超标豆芽,将对人体有一定积累毒性危害。 6-苄基腺嘌呤(6-BA):是一种植物生长调节剂,曾在豆芽生产中被广泛使用。《国家食品药品监督管理总局农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》(2015年第11号)中规定,生产者不得在豆芽生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质,豆芽经营者不得经营含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质的豆芽。豆芽中检出6-苄基腺嘌呤(6-BA)的原因,可能是生产者为了抑制豆芽生根,提高豆芽产量,从而违规使用相关农药。长期食用6-苄基腺嘌呤超标的豆芽,会导致儿童发育早熟,女性生理改变,老年人骨质疏松等。 吡唑醚菌酯:吡唑醚菌酯是具有保护、治疗和传导作用的杀菌剂。会引起像推迟衰老、叶片变绿、对生物和非生物胁迫耐受性更好等生理效应,能更有效地利用水和氮。 用于防治主要的植物病害。大鼠急性经口 LD50> 5000mg/kg,急性毒性分级为微毒级。对皮肤、眼睛和呼吸道等有刺激作用,无人体全身性中毒报道。食用食品一般不会导致吡唑醚菌酯的急性中毒,但长期食用吡唑醚菌酯超标的食品,对人体健康也有一定影响。 噻虫胺:噻虫胺是具有触杀、胃毒作用的烟碱类杀虫剂。少量的农药残留不会引起人体急性中毒,但长期食用噻虫胺超标的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)规定番木瓜中噻虫胺的最大允许限为0.01mg/kg,规定小台芒中噻虫胺的最大允许限为0.04mg/kg。番木瓜、小台芒中噻虫胺超标的原因,可能是为快速控制虫害,加大用药量或未遵守采摘间隔期规定。 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐:咪鲜胺和咪鲜胺锰盐是一种广谱高效杀菌剂。少量的农药残留不会引起人体急性中毒,但长期食用咪鲜胺超标的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)规定山药中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐的最大允许限为0.3mg/kg。山药中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐超标的原因,可能是为快速控制病情加大用药量或未遵守采摘间隔期规定。 噻虫嗪:噻虫嗪是具有触杀、胃毒和内吸作用的杀虫剂。少量的农药残留不会引起人体急性中毒,但长期食用噻虫嗪超标的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)规定番木瓜中噻虫嗪的最大允许限为0.01mg/kg。番木瓜中噻虫嗪超标的原因,可能是为快速控制虫害,加大用药量或未遵守采摘间隔期规定。 对抽检中发现的不合格产品,平阳县市场监督管理局已责令相关单位立即停止生产、销售、采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处,确保后处理到位并根据实际情况积极开展追溯工作。其他经销与本次检测被判定不合格食品相同品牌、相同货品、相同批号食品的,也应立即停止销售,主动撤柜,并做好善后处理工作。特别提示消费者,如发现上述不合格食品或合法消费权益受到损害,请及时拨打12345电话向市场监管部门投诉、举报。
附件1: 附件2:
平阳县市场监督管理局 2024年7月31日 |
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