近日,省农业农村厅公布浙江省第四批名优“土特产”名单,我县南麂大黄鱼、怀溪番鸭、塘川橄榄3个特色农产品成功入选,入选数量位居全省各县(市、区)前列。至此,我县已有6个特色农产品获此殊荣。 作为“平阳五个鲜”区域公用品牌的代表产品,南麂大黄鱼以其独特的品质享誉市场。得益于南麂列岛优越的海洋生态环境和科学的养殖技术,南麂大黄鱼具有肉质鲜嫩、口感细腻、体形匀称等特点,蒸煮后肉质呈明显的蒜瓣状,金黄色外观更赋予其“财源广进”的美好寓意,成为平阳宴席上的必备佳肴。 怀溪番鸭作为平阳传统特色农产品,已有逾百年养殖历史。采用自然放养模式的番鸭具有肉质鲜美、瘦肉率高、营养丰富等优势,其独特的醇厚口感和显著的滋补功效,使其成为浙南闽北地区广受欢迎的特色美食,被誉为“四季皆宜的滋补佳品”。 塘川橄榄种植历史可追溯至300年前,现有8大类型20多个品种。其中,老黄香和丁香榄为优质鲜食品种,青皮长橄、鸡蛋榄则是加工首选。该产品以爽口清香、清火利咽的特点著称,兼具营养与药用价值,在市场上享有盛誉。 据了解,此前,平阳黄汤、平阳马蹄笋、平阳鸽蛋已先后入选前三批省级名优“土特产”。下一步,我县将以此次入选为契机,深入挖掘特色农业资源,加大政策扶持力度,强化品牌培育和市场推广,持续提升农产品质量效益和竞争力,助力乡村振兴和农业高质量发展。 |
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