近日，省经信厅与省工商联公布了首批30个浙商浙企“两新深度融合”优秀经验案例。浙江一鸣食品股份有限公司凭借“数实融合驱动全产业链升级与创新实践，构建‘智能制造+新零售’新型产业生态”的典型案例成功入选。

据了解，浙江一鸣食品股份有限公司是一家集奶牛育种养殖，乳制品与烘焙食品生产、加工和销售于一体的农业产业化国家重点龙头企业。2024年，实现营业收入27.51亿元，成功跻身“中国农业企业500强”和“农业企业奶业20强”。作为农业产业化国家重点龙头企业，一鸣公司以“三产接二连一”的全产业链模式为核心，深度融合数字技术与实体经济，通过端到端数字化管控体系，有效解决了传统乳业生产效率低、供应链协同难、产销对接不畅等痛点，成为中国农业现代化与数字化融合的标杆企业。

一鸣公司数智规模化养殖场内，每头奶牛的脖颈上都佩戴有智能传感设备，屏幕上实时显示体温、运动量、产奶量等数据。通过AI算法动态调控养殖环境，保障奶牛始终处于最佳生长状态。“我们从环境调控到精准饲喂全部依托数据决策，目前系统已为4万头奶牛建立‘一牛一档’数字档案，实现全生命周期管理。”一鸣公司相关负责人介绍，该公司依托省奶牛遗传改良重点实验室，整合养殖大数据与AI技术，研发国际先进的胚胎生产技术，建成南方首个智慧育种大数据平台和国家级奶牛性能测定中心，成功培育出适应南方气候的抗病、优质奶牛新品系，实现种源“芯片”的自主突破。

一鸣全产业链指挥中心，巨大的电子屏幕上闪烁移动的光点，正是百余辆冷链运输车的实时运行轨迹。“通过AI路径优化和全程温控系统，布局7大配送中心与超4000个终端网点，实现省内6小时极速配送，日配送量超500万件，品质损耗率接近为零，真正实现了从牧场到门店的全程数据贯通。”该负责人表示。通过构建“AI销量预测+动态补货”系统，实现智能要货与统一配送，供应链协同效率大幅提升，物料周转效率提高40%，库存成本降低25%。

在终端零售环节，一鸣公司以数据驱动运营变革，持续优化门店经营效率。通过Location等多维数据分析实现科学选址，大幅提升新店成功率。门店内部部署客流监控与销售分析系统，实时追踪运营指标，依托全链路消费数据持续优化商品与服务策略。同时，建立涵盖超过200项标签的会员体系，基于用户行为实现优惠券定向发放与产品精准推荐，年线上订单增长300%。在组织与工具层面，引入大语言模型技术，应用AI员工助手与智能客服，推动组织架构向扁平化、敏捷化转型，并设立专职数据创新部门，通过PDCA循环实现生产效率提升25%以上。